Recetario de cocina con platos típicos de la cocina catalana, vasca, valenciana, andaluza y de otras zonas de la península ibérica.

En este libro os vais a encontrar con una serie de recetas muy sencillas, explicadas de modo ameno, y que cualquier persona se puede poner a hacer. Encontraréis también, trucos y recetas para aprovechar los sobrantes, o lo que es lo mismo, la cocina de reciclaje. También encontraréis otra serie de recetas que precisan más […]

Este pequeño libro de cocina ha servido para plasmar la centenaria historia gastronómica del Restaurante Las Cabañas. En sus páginas podemos encontrar recetas clásicas, de toda la vida, como homenaje a la más pura tradición, conjugadas sin ruptura con fórmulas de autor elaboradas por los propios alumnos y emplatadas con esmero, para su posterior servicio.

Deliciosas recetas para Navidad o cualquier otra fiesta.

Curso de 70 páginas con recetas y talleres para niños, adolescentes y adultos.